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精煉油設備
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精煉油設備專用名詞解釋

作者:精煉油設備 發布于:2015-12-12 9:52:28

广西快三豹子走势图 www.hrhyt.com     脫酸。是脫除毛油中游離脂肪酸。這是整個精煉過程中最關鍵的階段。脫酸的方法很多,應用最廣泛的是堿煉法,即采用堿來中和游離脂肪酸,使游離脂肪酸生產肥皂從油中分離析出。

    脫色。采取吸附脫色法除去毛油中的色素、微量肥皂、磷脂、多環烴、殘留農藥。

    脫臭。脫臭不僅可以除去毛油中的臭味物質,提高油脂中的煙點、改善油的風味,還能有效除去污染,同時還能除去過氧化物及其分解產物,除去霉爛油料中的蛋白質揮發性分解物,除去小分子量多環芳烴等殘留農藥,使之降至安全程度內。毛油脫臭就是在高真空的餓狀態下,水蒸氣通過含臭味組分的高溫油脂,氣—液表面接觸油中的臭味組分揮發到水蒸氣泡中,并按其分壓的比率隨水蒸氣一起逸出,以達到除臭目的。

    脫臘:是根據臘與油脂的熔點差及臘在油脂中的溶解度(或分散度)隨溫度降低而變小的性質,通過冷卻析出晶體臘,經過濾或離心分離而達到脫臘的目的。脫臘諸法的一個共同點,就是溫度在25℃以下,才能取得好的脫臘效果。


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